Sascha Baum | Event´s & Catering

Philosophie

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Feine Speisen aus feinen Produkten

Oft sind die einfachsten Dinge im Leben die besten Dinge: Genauso verhält es sich auch mit dem Genuss…Sascha Baum Event & Catering bietet deshalb mit seiner „baumhohen Küche“ einfache, aber qualitativ hochwertige Gerichte auf alpenländischer Basis – mit einem Hauch französischem Akzent – an.

Alle verwendeten Produkte beziehen wir aus der Region. Wir achten darauf, ausschließlich mit frischen Produkten zu arbeiten, Fleisch aus artgerechter Haltung zu verwenden und auf Fisch aus Aquakulturen zu verzichten. Selbstverständlich kochen wir saisonal und nachhaltig.

Unsere eigenen Ansprüche setzen wir natürlich auch bei der Zusammenarbeit mit Partnern und Kunden um. Vertrauen, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Herzlichkeit und Freude sind daher nur einige Schlagwörter, die uns besonders am Herzen liegen.

Wir legen viel Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Bei uns werden Sie deshalb von der Eventanfrage über die Planungsphase bis zur Durchführung persönlich betreut. Jedes Angebot ist selbstverständlich maßgeschneidert. Ihre Wünsche erfüllen wir ehrlich, individuell und budgetgetreu.

Was wir machen, machen wir richtig. Perfektion steht im Vordergrund unserer Arbeit. Events sind live – wir haben nur eine Chance diese à la minute perfekt umzusetzen. Genau diese Herausforderung lieben wir in unserem Beruf jeden Tag aufs Neue.